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    • 300L 酒店精釀啤酒設備
    • 所屬分類:

      精釀啤酒設備
    • 點擊次數:

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    詳細介紹

    精釀啤酒糖化系統有粉碎,糖化,過濾,煮沸,控溫等步驟。一般的設備商會分開生產各步驟設備。這樣的話投資成本偏大,占地面積偏大。推薦山東豪魯精釀品牌,此家精釀啤酒設備是一體化設備。糖化罐負責糖化麥芽,發酵罐負責控溫發酵。投資成本低,占地面積更小,更經濟美觀。

    300L啤酒設備配置詳情:

    碎系統


    1、麥芽粉碎機:粉碎產量:100kg/h;

    2、粉碎效果:皮破而不碎,對輥式;電機、皮帶輪、皮帶配套;

    3、電機功率:0.75kw


    糖化系統


    1、糖化鍋+過濾/旋沉

    ①糖化鍋:外形尺寸:φ910×2060;總容積430L,有效容積300L;

    過濾/旋沉槽:外形尺寸:φ960×2100;過濾槽總容積426L,有效容積300L;旋沉總容積360L,有效容積300L;

    保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2.5mm。外包不銹鋼,厚度1.5mm;

    2、糖化麥汁泵

    ①麥汁或醪液輸送輸送量:3m3/h;

    ②不銹鋼衛生級輸送泵,電壓功率:380V,0.75kW,變頻調速;

    揚程:18m;

    3、板式換熱器:換熱面積:4;雙段4導,外形尺寸:550×230×550;


    發酵系統


    1、啤酒發酵罐

    外形尺寸:φ810×2075;總容積380L,有效容積300L;

    保溫層厚度80mm;內膽厚度:2.5mm;

    內膽拋光處理,外包1.5mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;④換熱面積:1.36m2

    2、麥汁充氧裝置采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角,帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見;

    3、發酵管路、閥門:食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、優質衛 生級蝶閥。


    制冷系統


    1、冰水罐:外形尺寸:φ910×2400;總容積880L,有效容積800L;

    2、制冷機組:風冷機組制冷量:3HP,功率:3kW;

    3、冰水泵:流量3m3/h揚程25m;自吸式 220V 0.75kW 去換熱器


    控制系統


    控制柜:外形尺寸:800×600×200mm;實現糖化系統溫度顯示,發酵系統溫度自動控制,動力控制,冰水溫度自控;


    清洗系統


    CIP清洗車:有效容積:100L,100L堿液罐、消毒罐和小車;

    設備細節展示:

    啤酒設備細節展示

    好的啤酒配方是生產出來的啤酒是否暢銷的重要決定因素。因各地區喜歡的啤酒種類和口味的不同,啤酒的配方也是多種多樣。常見的精釀啤酒有Ale(艾爾啤酒)

    豪魯啤酒設備專注啤酒設備制造,主要生產制造大型工業啤酒設備、工廠型精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、教學實驗啤酒設備、家用啤酒設備、果酒設備等。

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